REGION - La Pampa
Semanario REGION®
Del 24 al 31 de marzo de 2011 - Año 21
Nº 986 - R.N.P.I. Nº 359581

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General Pico en el Record Guinness: Capital mundial del Asado

FOTO: El asado más grande del mundo (2011), General Pico.

Podría decirse que la iniciativa tomada para la organización de un evento de características especiales como el pretender coronar a General Pico como la «Capital Mundial del Asado», concluyó hallando el éxito, un galardón lugareño en el Guinness World Records. General Pico ingresó a los Guinness con la realización del «Asado más grande del Mundo» que consistió en la cocción sobre asadores de casi 14 toneladas de carne bovina.
Una convocatoria extraordinaria que concitó la participación espontánea de una multitud que disfrutó de un día esplendido, un día con una connotación trascendental, el fenomenal suceso contó con la colaboración de instituciones intermedias que trabajaron a destajo y hasta donde se pudo apreciar de una prolija y cuidada distribución de los espacios que no es otra cosa que intentar la conformidad, la seguridad y el estar a gusto de la gran concurrencia.

FOTO: El asado más grande del mundo (2011), General Pico.

El gobernador Oscar Mario Jorge (foto abajo) se hizo presente en el predio de la Sociedad Rural -podría observarse como un lugar esquivo para el primer mandatario pampeano luego de la desafortunada verborragia ruralista durante la última expo de la institución-, lo hizo junto al vicegobernador Luis Campo y al intendente Jorge Félix Tebes, allí los funcionarios de primera línea del gobierno provincial y comunal coincidieron en remarcar y felicitar el trabajo mancomunado.

FOTO: El asado más grande del mundo (2011), General Pico.

Ernesto Lowenstein
En la oportunidad pudimos recoger algunas reflexiones del presidente de la firma Frigorífico General Pico, Ernesto Lowenstein, un empresario que esgrimiendo hasta el presente un bajo perfil, aún así, se lo ha podido identificar periodísticamente con algunas gestiones importantes a nivel nacional pro General Pico y ahora vinculado a la notable organización del «Asado más grande del Mundo». Lowenstein ha demostrado a través de su dilatada historia empresarial ser un visionario, una persona muy activa y comprometida; dijo durante la entrevista: «es la demostración que cuando queremos podemos, los argentinos podemos y debemos querer», recurrió. «Es simple, ¿si un empresario no participa de la actividad de la ciudad a donde está, que empresario es?», reflexionó. «Estamos apostando a que se termine la crisis de la carne y que el futuro sea mejor, soy sexta generación de carne, mi hijo es séptima y apostamos, y apostamos, desde General Pico La Pampa», subrayó. «A General Pico lo veo bien, no vivo aquí, vengo semanalmente o cada quince días, la calidez de la gente es lo que más me llama la atención», puntualizó.

FOTO: El asado más grande del mundo (2011), General Pico.
La ocasión tambien fue propicia para difundir la actividad turística, a través de la Secretaría de Turismo provincial, Turismo municipal de General Pico y los prestadores de servicios de la región pampena «Tierra del Cawell».

Mercados
Consultado desde su óptica que opinaba sobre apertura de los mercados cárnicos, Lowenstein dijo: «sí apertura debería haber, pero depende tanto de la política, tanto de los funcionarios, tanto de los empresarios y tanto de la sociedad, tenemos que ir para adelante», indicó el empresario; consultado en particular por su empresa Ernesto Lowenstein expresó: «en este momento somos muy sinceros, muy difícil la posibilidad de expansión, más que nada reestructuración, cuidarse porque falta hacienda, son tres años muy difíciles, habrá posibilidades y doy un indicio, la cantidad que va a faena de hembras ha mermado considerablemente, consideramos que con estos precios el productor se está volviendo a inclinar a la ganadería, debemos entender que todos juntos estamos en el mismo barco, acá no es uno u otro y estoy hablando del mercado interno», reforzó.

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