Esta semana se desarrolló en Buenos Aires, una nueva edición de HOTELGA (Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería), organizada por la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y Ferias Argentinas SA.

El secretario de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, acompañado por autoridades nacionales y provinciales del sector turístico, inauguró la séptima edición, destacando que se están notando síntomas de recuperación de la actividad, los cuales se reflejaron en las cifras registradas el fin de semana largo de agosto.
Meyer también subrayó el crecimiento en un 200 por ciento de la venta de paquetes turísticos a nuestro país a brasileños, en relación a lo ocurrido en los últimos meses.

Tras reclamar el acompañamiento del sector privado “en el diseño y la aplicación de las herramientas que permitan mejorar los procesos diarios de gestión y asegurar la adecuada prestación de los servicios”, Meyer convocó a todos a todos los actores a “seguir trabajando juntos, a seguir uniendo fuerzas para consolidar la actividad”.

La feria se llevó a cabo entre el lunes 31 de agosto y el jueves 3 de septiembre en Buenos Aires.

HOTELGA es la segunda feria más importante de América latina y reúne a gerentes, propietarios y responsables de compras de hoteles, hosterías, hospedajes, aparts, cabañas y complejos turísticos de todo el país; así como a proveedores de uniformes, tecnología aplicada, artefactos eléctricos, cubiertos, vajilla, ropa blanca, textiles, arquitectura y decoración, catering, recipientes y envases para alimentos, limpieza y mantenimiento, entre otros servicios.

Este año contó con 282 expositores, desplegados en una superficie de 23 mil metros cuadrados. Participaron empresas de países vecinos como Brasil, Bolivia, Chile, Paraguay, EE.UU. y España, entre otros.

El evento contó además con una variada oferta de seminarios, conferencias y rondas de negocios.
Entre ellos se destaca el Quinto Torneo Nacional de Chefs, que bajo el lema «Buscando el Menú Argentino», convocó a equipos de diversas regiones del país.