Semanario REGION®

Del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2018 - Nº 1.334 - Año 28 - INPI 1983083

FEHGRA y Ente Patagonia en FIT 2018

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Federación Empresaria Hotelera Gastronómica
Punto de encuentro de la dirigencia empresaria hotelera gastronómica argentina, el stand institucional de FEHGRA se transformará durante las cuatro jornadas en el escenario donde se desarrollará una activa agenda de reuniones.
En este marco, las autoridades de FEHGRA y el Gobierno de Córdoba llevarán adelante la firma de un Convenio de Colaboración para la erradicación de la Informalidad en el sector Hotelero y Gastronómico. Igual acuerdo se rubricará con el Gobierno de la Provincia de La Rioja y con la Red Federal de Turismo. A través del Departamento de Actividades Informales, encabezado por el vicepresidente Paulo Lunzevich, la entidad empresaria implementó la estrategia de firmar Convenios con distintos referentes de los Gobiernos Provinciales y Municipales, con el objetivo de profundizar los controles en la oferta informal de servicios del sector en Argentina.
 
Por otra parte, la provincia de Chaco y las ciudades de Mar del Plata, Rosario y Puerto Iguazú, entre otros, llevarán adelante reuniones y encuentros en el stand de FEHGRA. Y los integrantes regionales del Departamento de Turismo, a cargo del vicepresidente Fernando Desbots, organizarán su reunión mensual para seguir analizando los distintos temas que viene impulsando la entidad para la promoción de la hotelería y la gastronomía del país, y sus productos turísticos.
FIT 2018 tendrá 16.450m2 expositivos, 1.500 expositores, y espera convocar a más de 100.000 personas. Entre las actividades destacadas, se llevará a cabo FIT TECH, Rondas de Negocios, y presentaciones el plan CocinAR.
El sábado 29 y domingo 30 de septiembre estará abierta al público de 14 a 21 hs, mientras que el lunes 01 y martes 02 recibirá a los profesionales de la actividad turística, de 10 a 19 hs.

Los sabores de la Patagonia en la FIT
En esta oportunidad, la gastronomía será el corazón del espacio patagónico, que contará con un escenario central donde reconocidos cocineros elaborarán platos con los productos característicos del sur. Así, podrán degustarse carnes como cordero, ciervo, chivito y guanaco; pescados y productos de mar como trucha, langostinos y algas; sabores andinos reflejados en papines, hongos y piñones; chacinados y embutidos, y por supuesto, postres a base de chocolate y frutos rojos. El maridaje se completa con vinos y sidras de la Patagonia.

Quienes se acerquen al stand, además de tomar contacto con referentes de todos los destinos de la Patagonia, tanto del ámbito público como privado, también podrán participar de las propuestas interactivas, sacarse fotos con los paisajes del Fin del Mundo y disfrutar de Bariloche en 360°.

Para conocer todavía más de lo que Patagonia ofrece este verano, se realizarán charlas en los auditorios del predio donde se presentarán los eventos a realizarse en la región, destinos, nuevos atractivos y circuitos turísticos.
En tanto, los días dedicados al público profesional, se realizarán rondas de negocios con compradores calificados de distintos países del mundo, esperando superar las más de 3.900 citas que se concretaron en la edición anterior.
La participación de Patagonia es coordinada por el Ente Oficial de Turismo Patagonia Argentina dentro de un stand regional de 700m² ubicado en el Pabellón Nacional de La Rural - Predio Ferial de Buenos Aires.